Arrancamos 2021 con ilusionantes cambios en nuestra estructura empresarial. Tras 11 años alzándonos como líderes en el sector del yogurt helado y siendo reconocidos a nivel mundial, nos sentimos preparados para darle un impulso sin precedentes a la marca. Para ello hemos decido renovar nuestra estructura y organizarla en torno a cuatro direcciones, capitaneadas por los mejores profesionales.

Nuestro objetivo es continuar creciendo en número de yogurterías y en valor de marca, y seguir situándonos a la vanguardia, incidiendo sobre todo en la digitalización de llaollao a todos los niveles.

Nuestro máximo responsable seguirá siendo nuestro fundador y CEO, Pedro Espinosa Martínez. Bajo él, cuatro direcciones lideradas por profesionales con una amplia e impactante trayectoria en restauración y franquicias:

Dirección de Marketing: a cargo de nuestra CMO, Cristina Saeta.

Dirección de Operaciones: con Luis Fernández, COO de llaollao ™, al frente.

Dirección de Sistemas & Proyectos: nuestra gran apuesta es la creación de esta dirección cuya meta es la transformación digital de la marca. En ella, nuestra CTO Carmen Vinader y su equipo trabajarán para sorprender a nuestros llaolovers de forma personalizada.

Dirección de Expansión & Yogurterías propias: seguimos inmersos en un plan de expansión muy impactante. De ello será responsable Antonio Fernández, nuestro CBO.

Junto a ellos, los socios fundadores, Yolanda Martínez y Pedro Espinosa Párraga, permanecerán en la Dirección Estratégica de la compañía.

En llaollao™ seguimos creciendo, pero siempre siendo fieles a los principios y valores que nos han hecho estar presentes en todo el mundo con más de 250 yogurterías: calidad, compromiso e innovación.