empresa

llaollao es la compañía de yogurt helado creada por un joven emprendedor que desarrolló un nuevo modelo de negocio con un producto innovador y de calidad, fórmula que le ha llevado al éxito, convirtiendo a llaollao en la franquicia europea de frozen yogurt nº1 por implantación en el mundo.

 

Desde el año 2009, cuando vio la luz el primer establecimiento llaollao en Denia, llaollao no ha parado de crecer, abriendo su primera unidad franquiciada solo un año más tarde.

Desde ese momento, la marca ha registrado numerosos hitos: su primera apertura internacional, la llegada a países de todo el mundo, su primera tienda en Australia estando presente así en los cinco continentes, su consolidación como la marca de restauración española con mayor presencia en Malasia, donde contamos con 60 espacios… además, en 2020 se alcanzó record de aperturas desde 2009, con 51 inauguraciones.

llaollao ha continuado creciendo y expandiéndose, llegando a los cinco continentes, hasta alcanzar la cifra de más de 250 espacios repartidos por todo el mundo.

Podemos decir orgullosos que estamos ante una marca pionera no sólo por dar a conocer el concepto frozen yogurt en multitud de países, sino también por haber dado con las más deliciosa y genuina fórmula, 100% respetuosa con el sabor auténtico yogurt y con sus bondades.

 

Nuestros productos son suministrados por proveedores que cuentan con las más exigentes sistemas de calidad alimentaria como son BRC, IFS, FSSC 22000… Estos certificados de calidad se consideran como los más exigentes y relevantes a nivel mundial, reconociendo el cumplimiento de sus propios estándares a través de exhaustivas auditorías periódicas.

BRC Global Standard for Food Safety

Exigido para operar en el Mercado anglosajón, ampara entre otras, la protección al consumidor en la oferta de un producto de calidad.

IFS International Featured Standard

La normativa más reconocida a nivel europeo en la se avala la transparencia de la cadena de suministro o la reducción de costes y tiempo en los procesos entre otras cosas.

FSSC 22000 Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria

Es el certificado principal que opera tanto a nivel europeo como en Norte América.

HALAL Halal de Junta Islámica

Con esta certificación, nuestra “formulación, mezcla, envasado y distribución de preparado base para la elaboración del frozen yogurt llaollao”, cumple con el Reglamento y las condiciones de la Marca de Garantía Halal de la Junta Islámica y con el proceso de auditoría in situ y análisis de muestras.