El chocolate blanco

Todos conocemos el chocolate pero y ¿el chocolate blanco? Es un dulce que está hecho a base de azúcar, manteca de cacao y leche. Nos encanta porque es aparentemente duro pero luego se deshace en la boca y la salsa llaollao de chocolate blanco combina a la perfección con fresas, frutos secos o muesli.

Foto de Amenlu en Flickr

¿Sabes como llegó el chocolate blanco a Europa? Sus orígenes se remontan a Suiza, en 1930 Nestlé creó una barrita llamada Galak y desde entonces ha sido un éxito en todo el mundo que todavía se sigue comercializando.

Y ¿cuál es la principal diferencia? Que en lugar de llevar «Pasta de Cacao» lleva «Manteca de Cacao» por lo que no hay amargor. Contiene un gran aporte energético, y como todos sabéis es muy dulce. ¿Los golosos sois amantes del chocolate blanco? Ya sabemos porqué!

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